2008年中秋節首次有法定假期，這對商家來說是一個良好的商機。為幫助零售企業把握商機，日前廣州連鎖經營協會與廣州酒家利口福公司舉行了中秋月餅市場形勢分析會。

　　活動獲得眾多會員響應，興安超市、勝佳超市、薈翠超市、嘉福超市、新客隆超市、澳之星超市、好悅超市、婦兒公司、8字連鎖等企業參加了“分析會”。利口福常務副總經理何兆強為與會企業代表帶隊參觀了廣州酒家月餅生產的生產工藝流程，銷售部的有關負責人分析了影響今年月餅銷售的因素、月餅銷量的走勢、價格變化情況、今年月餅創新情況等。

　　零售企業還和廣州酒家就今年的月餅產銷進行了洽談。