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管理員工有高招
在一板一眼的華堂文化中，荒井達也深諳中國員工的脾氣和性情，總是想辦法讓自己的員工融入華堂文化。
在每周三次的早會上，荒井達也通常會組織員工表演一些情景小品，幾個人扮演各種各樣的顧客，其他人扮演員工，再現顧客購物的情景，在表演的過程中讓員工自己去體會應該如何做待客服務。這種培訓方式不僅實踐性強，也讓許多新員工對培訓一詞有了另一面的理解。
荒井達也最喜歡對自己的員工講的一句話是：事在人為。
由于基層人員流動很大，荒井達也總是不厭其煩地給員工講華堂的文化，教員工如何做得更好。如果員工在某些方面沒有做得足夠好，他首先會反�。嚎隙ㄊ俏覜]有教會他。然后就會再一次告訴那位員工應該怎么做。
從員工區通往賣場的門口，有一雙紅色的腳丫，上面寫著：您準備好了嗎？旨在提醒每一位工作人員，步入賣場就要做好全心服務顧客的準備，并且要站在紅色小腳丫上，深鞠一躬，并大聲說“歡迎光臨”，再步入賣場。
雖然荒井達也下面有一位副店長和四名經理，但是他仍然喜歡事必躬親、以身作則，每天工作長達14個小時的他依然不覺得累，因為，他的家安在了中國，這里，有他的堅強后盾——愛人。
青春和愛情
1984年，荒井達也在日本讀完中學，直接考入北京語言大學，主修漢語言文學。正如他所說，他的大部分青春都在中國度過。畢業后他回了日本，但是心中始終有一份中國情愫。
直到1996年，荒井達也被日本伊藤洋華堂派往成都伊藤洋華堂擔任童裝采購。在那里，他認識了一個上海女人，就是他現在的太太。談起愛情，他還是有些不習慣，臉上略微羞澀的表情，隨后即是甜蜜和柔情。
2000年荒井達也被調往北京華堂，太太也跟了過來。每當感到工作壓力大的時候，他會聽聽古典音樂，比如肖邦、貝多芬，也喜歡中國通俗音樂，比如劉德華、蔡依林；有時間的話，他也會和太太一起看場電影，釋放釋放壓力。他覺得，在他目前看過的電影中，《赤壁》是最好的一部。
荒井達也每年的休假只有10天左右，這也是他每年回日本總部進行健康體檢的時候，趁這個機會，他才會帶上他的中國太太順便回家轉轉。問起思鄉之情，他笑了笑說：“中國是我的第二故鄉嘛！”
記者手記
荒井達也，一個瘦高個、戴眼鏡、留分頭的日本人，除了精力充沛、走路像飛一般之外，他帶給記者的感受是禮貌、認真、謙虛。他一再強調華堂亞運村店沒有什么值得學習的地方。
在荒井達也的辦公室，隨處可見燈繩上貼著“隨手關燈”的可愛小標簽。在他辦公室的外墻上，有一張氣溫曲線圖引起了記者的注意，將每天的最高氣溫、最低氣溫分別與去年同期的最高氣溫、最低氣溫進行對照，并用不同顏色顯示升高和降低，通過氣溫的變化趨勢，指導賣場的主打商品、促銷活動等等。
雖然帶著翻譯接受記者采訪，荒井達也仍然擔心語言上的誤解，遂在采訪過程中不斷地用肢體語言表達，力圖讓記者明白他的意思，而且，即便在回答很輕松的問題時，他也會經過一番思考后再做回答，而不是脫口而出。
采訪結束后，去賣場拍照時，荒井達也在后退時無意碰到了一位顧客的腳，他立刻轉過身，深鞠躬并用中文說：“不好意思�！闭f完后對著記者做了個表示道歉的鬼臉�！ �
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