據吉野家官方微信最新消息，11月18日，吉野家宣布推出新品牌，主打零售業務，產品除了預包裝食品、半成品、食材外，還包括飲料零食及家廚產品等。

   據悉，“吉食匯”主要包括堂食、外賣以及家庭廚房三個消費場景，重點聚焦家庭品質生活消費場景。

   目前吉食匯線上渠道主要是吉食匯微信小程序，涵蓋外賣、堂食點餐、家庭廚房用品三個消費場景，線下門店體驗區設有堂食就餐區域，同時也進行速食料理、飲料零食等產品的售賣。

   吉食匯也將同時鋪設線上及線下渠道，初期將利用吉野家門店作為載體開設體驗區，未來計劃開設獨立的門店。