中國消費者網購生鮮的習慣已經養成，根據艾瑞咨詢的研究報告顯示，每周購買1次以上的生鮮網購用戶占比達63.8%，其中每周購買2至3次的用戶占比為28.6%。

　　近日，聯商網發現，部分便利蜂店鋪周邊用戶打開便利蜂app或小程序時，可以看到一個“1元菜市”入口，進入后可訂購果蔬、肉菜蛋、糧油等生鮮產品，訂購后可選擇到店自提或送菜到家。

　　據悉，這是便利蜂暨開店達到千家后開啟的一項新業務，此舉使其成為首家“賣菜”的便利店。

　　打開在“1元菜市”可以看到，北京地區常見的當季蔬菜果品，在此都可訂到，且價格極具有競爭力，多種品類核算下來每斤只有一兩元人民幣。

　　便利蜂工作人員向聯商網表示，該業務是于9月中旬上線的，最初只在幾十家門店做試運營，國慶起在京津兩地全范圍開啟，只要位置位于任意便利蜂店鋪附近2-3公里范圍，都可以看到這個入口。目前該菜市已覆蓋除活禽之外的蔬菜、水產、肉禽蛋、酒水、水果、乳制品、廚房用品、速凍食品、休閑零食和糧油調味品等各種品類，采取頭天訂貨、第二天到店自提或送貨上門形式。由于1元菜市商品價格普遍低于同類企業，該業務正式開啟后即訂單爆增。

　　據工作人員介紹，該業務目前并無補貼，用戶看到的低價屬正常價格，之所以價格低，一是因公司采購人員經驗和資源豐富；二是受益于便利蜂的智能管控，菜品損耗很低，便利蜂將節省下來的成本返利給消費者，從而形成絕對的價格優勢。

　　據了解，該業務在京津地區運行一段時間后，將會推廣至便利蜂全國門店，屆時，所有便利蜂用戶都可依托門店解決日常生鮮需求。

　　便利蜂幾個月前先后開通了洗衣服務、打印服務、外賣服務，買菜服務開通后，它與社區的關系將更為密切，成為都市人必不可少的生活標配。

　　作為一家以24小時新型便利店為主體的科技創新零售企業，便利蜂目前在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、無錫等多個城市共有1000家門店，除日常消費品外，還為年輕一代提供一日三餐。

　　便利蜂依托自己現成的門店網絡和冷鏈物流，競爭力不可小覷。