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購物中心如何能做到“外立面花錢少 商業(yè)效果好”?(2)

時間:2019-08-01來源:微信公眾號“彼山” 作者:

  Mercado Del Rio



  Mercado Del Rio位于曾被稱為世界第一危險城市的哥倫比亞麥德林市,也是哥倫比亞僅次首都波哥大的第二大城市。麥德林是大毒梟埃斯科巴的老巢,曾經毒品與犯罪充斥著城市。


  伴隨著政府對武裝集團的清繳以及城市建設的恢復,熱愛生活的哥倫比亞人在麥德林發(fā)揮了南美民族的創(chuàng)造力,建設和改造了一系列城市公共設施和商業(yè)配套設施,在資金有限的情況下,通過設計揚長避短地創(chuàng)造了場所的品質。


  Mercado Del Rio原先為麥德林本地最大蠟燭廠的產品倉庫,由于歷史上曾有運煤鐵路從建筑旁斜插經過,建筑平面即被鐵路塑造成了三角形。


  在2010年時倉庫被商業(yè)地產開發(fā)商Armada S.A.S相中,耗時6年為項目開發(fā)做準備。開發(fā)者考察學習世界各地類似成功案例項目,包括紐約的切爾西廣場Chelsea Market、倫敦的博羅市場Borough Market等等。


  同時挖掘培養(yǎng)業(yè)態(tài)內容品牌,并最終在3000平方米的空間范圍內布局了50多家各具特色的餐飲店鋪,涵蓋了哥倫比亞、意大利、墨西哥、秘魯、披薩、漢堡、海鮮、日料、牛排、酒吧、甜品等多樣的地域餐飲類別,豐富的產品厚度大大提升了顧客多次體驗的幾率。

  開發(fā)者利用老鐵路與建筑之間具有故事性、話題性的關系,并利用空間作為倉庫建筑所具有的工業(yè)感,以火車站為空間主題打造Mercado Del Rio。


  這個主題的選擇很巧妙,國外大部分火車站都連帶著較多的餐飲功能,旅客會就餐后出行,有些市民不出行也會前來休閑餐飲,相當于火車站在國外文化中就存在休閑餐飲的意向。


  選擇這一主題很容易被大眾直觀認知為一個中心的有趣的地方,并且和場所的歷史有密切聯(lián)系,在場所氛圍營造和運營推廣宣傳中都可以創(chuàng)造出差異化的特色。


  反觀其建筑改造過程僅花費了9個月的時間,通過極有限的立面造價和簡單有效的調整就塑造出了可以充分表達商業(yè)策劃思路的場所空間。


  建筑入口處頂部使用穿孔鋁板塑造LOGO墻,體現(xiàn)出項目年輕化、時尚感的特質。底部通過設置推拉門被大面積打開,將室內極具人氣的豐富業(yè)態(tài)活動向城市展示。

  大面積的山墻面開設了三個磚砌拱圈券,將火車站的主題元素非常直觀地表現(xiàn)出來。磚券這種符號化的元素也是場所氛圍塑造中,最容易被普通大眾快速感受到的有效手段,消費者的視覺感官很快將其帶入了項目預設的狀態(tài)中。


  山墻面其他部分通過濕貼面磚的方式改造完成,這一在國內幾乎被拋棄淘汰了的廉價材料通過與商業(yè)主題的匹配,毫無違和地塑造了生動的立面形象。沒有差的材料,只有錯誤的用法。通過好的有效的設計,可以彌補材料上的不足。

  內部空間結合車站和工業(yè)感的主題,將所有管線、設備、結構構架裸露處理,地面以粗糙的水泥自流平與精美的花磚鋪地結合處理,將拉丁美洲粗獷中夾帶細膩的感覺充分展現(xiàn),同時整個氛圍也被調和的輕松活潑,可謂四兩撥千斤。

  改造在室內空間加設了鋼結構夾層環(huán)繞四周,中間留出通高空間。頂部用粗獷的手工藝軟裝吊燈烘托出場所氣氛。

  層中心通高和四周空間設置檔口餐飲,就餐可在檔口前,也可在餐飲單元間的餐桌,或者在二層的環(huán)繞平臺,而沒有像國內很多美食廣場將就餐區(qū)集中設置,增強了就餐的體驗感,也避免了集中就餐類似食堂的廉價感。


  酒吧業(yè)態(tài)前設置小型聚會區(qū)域,酒吧配有電視屏轉播足球比賽,這對于足球文化盛行的哥倫比亞極為重要。

  總結Mercado Del Rio項目,比對上文總結的三個屬性,可分析如下:


1、趣味:火車站+工業(yè)感的商業(yè)主題定位策劃

2、視覺:契合主題營造出氛圍感,但又造價有限的立面處理(磚券元素+面磚墻面)

3、內容:入口開敞的立面區(qū)域將精心打造的業(yè)態(tài)內容和室內空間展示出來

Pacific City

  山曾在2016年針對北美明星商業(yè)項目Pacific City有過一篇深度研究文章,這個明星項目也是通過策劃設計提升項目,用相對廉價的建筑立面方式去表達項目。


  Pacific City 位于洛杉磯的Huntington Beach,開發(fā)者根據(jù)區(qū)域內居民的高端定位、對高品質生活的要求和當?shù)靥厣臎_浪文化,確定了沖浪文化主題的休閑、美食、生活街區(qū)這一商業(yè)項目主題。


  在確定商業(yè)主題與本地文化緊密關聯(lián)的前提下,建筑形式被選定為以當?shù)鬲殫澞疚轂樵偷默F(xiàn)代轉化,既有古典元素點綴凸顯項目的文化氛圍,又簡潔明了表達出年輕活力。


  整個建筑外立面幾乎沒有幕墻系統(tǒng),主要的外墻材料分為兩種,一種是外墻涂料,結合著沖浪主題的墻面彩繪和街區(qū)式立面節(jié)奏的色彩變化,沙灘主題墻繪和打印的沖浪海報布置在公共區(qū)域營造氛圍,門窗玻璃上也被裝飾上主題波浪元素。


  這些涂料、墻繪、窗貼和海報都是造價很低的立面措施,但絲毫沒有流露出生硬廉價的感覺。建筑外立面的木色部分由回收木板拼接而成,不僅有環(huán)保主題的故事可講,而且質感豐富頗具細節(jié),同時造價便宜。


  建筑內側立面中最突出的元素是大面積的戶外平臺,平臺上布置戶外休閑座位、綠植、各種活動設施,可以在平臺上主題活動、戶外餐飲、娛樂會友、露天電影、爐火聊天、運動游戲,精心策劃設計的這些商業(yè)活動內容通過開敞的平臺展示出來,形成了生動的內側立面內容。


  總結Pacific City項目,比對上文總結的三個屬性,可分析如下:


  1、趣味:海灘沖浪休閑生活的商業(yè)主題定位策劃

  2、視覺:凸顯主題的立面營造,又具有故事性和文化性,通過設計提煉用廉價的立面材料(涂料+墻繪+打印海報+窗貼+回收木材)達到了溫度適宜的視覺效果

  3、內容:戶外平臺作為立面的窗口將商業(yè)活動內容展示出來,形成了生動的商業(yè)立面效果


  Sun Plaza 2

  東南亞國家對本地的市井生活普遍都非常驕傲自豪,這些在國內看來臟亂差,要被城市管理改造清除,被大規(guī)模城市化建設逐步吞沒的本土生活,恰恰是東南亞國家城市和民眾所珍視的文化根基。


  在商業(yè)項目開發(fā)中,對原有市井生活的保護和發(fā)揚也常常成為項目內容的重要部分,最終成為項目成功的重要屬性。


  曼谷就可謂是一個多元融合的大都會,現(xiàn)代繁華的高層建筑旁可能就是陰沉低矮的棚戶住區(qū),Sun Plaza2 項目就處于這樣一處環(huán)境之中。


  項目的核心概念來自于對基地上原有集市的保護。為了避免建造建筑破壞了基地原有集市的業(yè)態(tài)經營和區(qū)域人氣,開發(fā)者決定建筑一層完全架空,這樣在建筑施工時原有集市依然可以正常經營,二層建筑建好后再將原有集市的棚戶搭建拆除,底層的架空空間便為集市提供了一個遮陽避雨的經營空間。

  項目開發(fā)過程中幾乎沒有影響集市經營,沒有減弱區(qū)域人氣,將原先的客流百分百導入,并吸引更多新的客群流入。建筑立面形成的底層架空二層集市的形象特征,正是對這一開發(fā)理念的詮釋闡述,可謂市井生活延續(xù)性的核心主題。


  由于地處“臟亂差”的棚戶區(qū),建筑立面特別選擇了非常搶眼的粉色作為主色調,和灰暗的周圍環(huán)境背景形成強烈反差。


  建筑外立面主要由造價較低的水泥纖維板錯縫拼接而成,水泥纖維板外表面被噴涂上一系列粉色系涂料,纖維板的單元尺寸寬度被設定為600mm和900mm兩種模數(shù)。


  保證這個大體量建筑在尺寸狹小的棚戶區(qū)里也能保持舒適的尺度感。粉色的建筑立面也最終成為了項目知名度最高的鮮明特點。

  一層是市井生活氣息濃厚的集市展現(xiàn),二層室內則被清新的白色環(huán)境包裹,并在沿街立面上開設了幾處落地大窗,將城市景色納入室內空間的同時,將室內舒適的環(huán)境和極具人氣的業(yè)態(tài)內容展現(xiàn)給城市。


  總結Sun Plaza 2 項目,比對上文總結的三個屬性,可分析如下:


  1、趣味:對市井生活延續(xù)發(fā)揚的商業(yè)主題定位策劃,對當?shù)匚幕}絡傳承的項目操作方式

  2、視覺:選擇粉色系色彩作為建筑立面形象,通過與環(huán)境強烈的對比,用廉價的材料塑造了清新高效的立面視覺形象

  3、內容:通過二層的落地窗和底層架空空間將承載的業(yè)態(tài)內容充分展現(xiàn),將項目的核心概念立體化表達出來


  結語


  彼山在商業(yè)建筑立面策略的研究中也發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有的所謂“立面花錢少,商業(yè)效果好”的案例大多存在于舊改商業(yè)項目、街區(qū)商業(yè)項目和小體量集中商業(yè)項目這幾種類型中。


  大體量的集中商業(yè)項目鮮有此種策略的嘗試,這或許是因為大項目中資金的充足、客群喜好的取舍、業(yè)態(tài)內容匹配等等。


  但毫無疑問的是,在保證項目品質的前提下,通過策劃設計中給予項目的主題趣味,立面設計中對視覺感官的調動,以及建筑立面對業(yè)態(tài)內容和內部空間的展現(xiàn),必將最大程度降低建筑立面的建造成本,優(yōu)化項目資金模式為項目后期招商運營提供更大余地。


  怎樣通過優(yōu)質的商業(yè)策劃和巧妙的設計策略,去應對不同規(guī)模、不同形式的商業(yè)項目中建筑立面設計建造的議題,彼山也將在研究和實踐中持續(xù)探索。


原標題:購物中心如何能做到“外立面花錢少,商業(yè)效果好”? / 編輯:烙華
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