本網訊（第一商業(yè)網記者吳婕秋3月12日廣州報道）今天上午，華潤萬家邀請了顧客、媒體參觀供應商“廣東仙泉湖水產連鎖有限公司” 先進的生產基地。
    華潤萬家相關負責人表示，超市從2014年開始正式與優(yōu)質供應商廣東仙泉湖水產連鎖有限公司達成合作協(xié)議，為廣大消費者提供“健康、美味、安全”的優(yōu)質鮮泉魚。

    廣東仙泉湖水產連鎖有限公司技術總監(jiān)林志輝，向現場前來采訪的記者詳細介紹了公司的相關情況。
    據了解，公司目前主推產品主要分為鮮泉魚系列和湖江•無腥魚系列，而凍品系列主要有三種，分別是縐紗魚腐、脆魚丸和鯪魚球。另外產品主要有六大優(yōu)勢，第一是科學養(yǎng)殖，公司產業(yè)基地擁有現代化漁業(yè)技術和設施；第二是優(yōu)質水源，水質得到深層凈化，好水才能養(yǎng)好魚；第三，產品品質保證，全程通過國際檢測SGS認證；除了在源頭檢查，在出貨檢查方面，還委托第三方SGS檢查。第四，水產品都是“運動健將”型，體形偏瘦，健康營業(yè)豐富；第五是產品追求原味臻品，凸顯真魚味。最后一點，就是水產品活力鮮猛，肉質鮮嫩。
    林志輝技術總監(jiān)還介紹，公司對水產品生產的把控有一套嚴格的標準，選擇有資質的農戶合作，每批產品嚴格檢查，并且魚塘裝有Wi-Fi實時監(jiān)控養(yǎng)殖水體溫度、污染檢測等多項指標。銷售方面，公司對賣場管理實行單品單店的管理制度，合理分配資源，令產品做到供求平衡，不造成沒必要的浪費。至于產品運輸環(huán)節(jié)，公司擁有一支專業(yè)的物流運輸團隊，每天送往各門店的產品，實行標準配送箱配送，減少魚的應激反應，從而以最好的品質迎接消費者。

    記者了解到，今年華潤萬家食品安全月將開展形式多樣的線下互動活動：顧客可通過報名參加“星鮮來看”開放日主題活動，深入了解賣場操作間，DC凍品倉，源頭企業(yè)、基地等超市食品加工、運輸等的操作規(guī)范和流程。
    對于“宅男宅女”，華潤萬家“星鮮友鄰”進社區(qū)活動則可滿足其在自家小區(qū)內學習和了解食品安全知識的需求。
    華潤萬家還將通過全面開展以自有品牌為主的商品品鑒會，提高顧客參與度，讓顧客在體驗中感受活動的趣味，并主動進行分享。