本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋3月13日廣州報(bào)道）3月13日，廣州家樂(lè)福在康王店舉辦趣味膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座和食品安全快速檢驗(yàn)開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)一群好學(xué)的社區(qū)小學(xué)生來(lái)到康王店，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行膳食寶塔營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹，讓小學(xué)生了解為什么每天必須攝取五種蔬菜和水果的需要，以及怎樣吃得更健康。

    此外，家樂(lè)福工作人員還向小學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，展示門(mén)店內(nèi)的快速檢測(cè)流程，現(xiàn)場(chǎng)讓小學(xué)們親自體驗(yàn)了如何快速檢測(cè)牛奶的“三聚氰胺”、肉類(lèi)產(chǎn)品的瘦肉精和水分含量是否超標(biāo)等食品檢測(cè)指標(biāo)，向同學(xué)們科普食品安全知識(shí)的重要性。

    目前，家樂(lè)福已在全國(guó)范圍內(nèi)建立了食品安全實(shí)驗(yàn)室。廣州家樂(lè)福門(mén)店的實(shí)驗(yàn)室設(shè)在康王店內(nèi)，每日可對(duì)廣州地區(qū)供應(yīng)商的食品進(jìn)行農(nóng)殘、獸藥殘留、食品添加劑等至少40項(xiàng)以上的指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，并在每家廣州的家樂(lè)福門(mén)店內(nèi)設(shè)置的電視墻向顧客公示當(dāng)天的檢測(cè)結(jié)果。

    廣州家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，每年3月15日的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日是全民科普食品安全知識(shí)的日子，廣州家樂(lè)福開(kāi)展一系列圍繞食品安全及營(yíng)養(yǎng)科普的活動(dòng)，為消費(fèi)者帶來(lái)了更多實(shí)惠和高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。