卜蜂蓮花持續發力多業態發展戰略。

    繼大賣場、購物中心、泰友24小時便利店、蓮花GO、南北旺餐廳等多種零售業態之后，7月2日，卜蜂蓮花旗下Lotus Plus精品生活超市首次進駐廣州，落子安華匯，規模約4000平方米，刷臉支付、聲波技術促銷等網紅科技均為首次在廣州超市領域應用。

    產地直采讓食品更新鮮

    “Lotus Plus甄選來自49個國家、341個產地的12000多種商品，食品比例達60%，超市進口商品高達40%，店內進口個人護理護膚品占比高達90%。”正大卜蜂蓮花副總裁王玨向記者透露。

    據了解，Plus團隊優化供應鏈，深入產地直采，獲取海量新鮮美味的生鮮食品。超市甚至提供了從生產到上架24小時的新鮮雞蛋，并且只售賣一天，讓顧客享受到真正新鮮好品質。

    同時，Lotus Plus還打造清潔中心、收納中心等符合生活場景的區域，滿足顧客“簡單快速購物”的需求。

    網紅科技讓顧客更方便

    在Lotus Plus，消費者還可以過一把網紅科技癮。

    Lotus Plus獨有的聲波技術，能根據顧客在店內的位置，精準傳遞當前區域的熱賣商品和最新促銷，節省尋找、比價的環節，更簡單地選購到高性價比的商品。

    通過Lotus Plus的快捷支付通道及人臉識別技術，顧客不用手機，只要掃描商品、輸入電話號碼后，1秒之內完成支付、打單。目前，該超市收銀區已設置了5臺刷臉支付設備，接下來將在其他門店逐步推廣。

    針對不愿出門的“宅一族”，Lotus Plus還打造鄰里群和線上商城，提供專屬的咨詢和產品訂購服務，讓顧客足不出戶，體驗全球大牌30分鐘快速到家的便捷服務。

    涉足餐飲業態布局全渠道零售

    “現在，我們的目標是希望成為食品型全渠道平臺的領導者。”王玨表示。

    借助于母公司強大的農牧產業和供應鏈優勢，卜蜂蓮花開始涉足餐飲業態。截止到目前，卜蜂蓮花的餐店包括兩種業態形式，提供堂吃的“南北旺”快餐店和基于蓮花GO線上渠道的盒飯提取機。

    “盒飯提取機由我們自主研發，目前在越秀區、天河區等寫字樓里進行試點，用大數據對寫字樓周邊顧客進行畫像研究，繼而配備不同類型的餐飲。比如，A區域的寫字樓湖南人多，那我們就會配多些辣菜；而B區域的寫字樓東北人比較多，那我們就會考慮配置餃子。”

    王玨透露，現在每個盒飯提取機可以提供9-10個菜式，盒飯均價在20元以內，為上班一族提供實惠與美味兼得的便利選擇。（文/吳婕秋）