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2019年對于商業地產而言是不尋常的一年。整體經濟的下滑、電商的沖擊以及新開同行間的競爭加劇,都讓商業地產界的同仁感受到了深深的寒意。面對這一局面,不少購物中心都在不斷地進行自身的調整和提升,其中,位于南海區大瀝鎮核心,已經開業十一年的南海新都會,拿出了一份令人滿意的成績單。 南海新都會開業于2008年,已經走過了十一個經營的年頭。十一年,這個項目創造了幾個“第一”——全國第一個“三舊”改造項目,大瀝第一個集購物、餐飲、娛樂、時尚、休閑、文化六大主題于一體的大型購物中心。在南海乃至整個佛山以及廣佛交界區域的消費者基本都知道這個以“大潤發”為主力店的購物中心,成為當地居民日常購物娛樂的第一選擇。 隨著時間的推移以及城市規劃的更新,當地陸續出現了競爭對手,形成了群雄鼎立的局面。面對新的時代和競爭,南海新都會在2019年進行了針對性的調整,為購物中心的持續性經營注入了新的元素。 提升餐飲比例 塑造星級廚房 “民以食為天”。在各大購物中心都爭相擴大餐飲比例的同時,南海新都會也適應時代,2019年結合本地的實際情況,引入了眾多具備競爭力的餐飲品牌——“江漁兒”、“冠菌火鍋”、“HALO CAFE”、“餃研社”等,同時場內的“億烤天下”等原有品牌也進行了重新裝修,購物中心基本完成了各大菜系的引進,餐飲比例整體提升至25%。
在整體餐飲氛圍增加的情況下,部分商戶也實現了明星級的銷售增長,如“江漁兒”開業以來,飯市時間一直保持排隊取號的狀態。“億烤天下”則更是以每月過百萬的銷售收入冠絕商場銷售之首。 通過對本地餐飲文化的深刻理解和調整,南海新都會的餐飲品牌可謂走出了自身獨有的經營發展之路。 增強娛樂業態 “唔準唔開心!” 娛樂業態是當前購物中心除餐飲之外的最受歡迎的體驗業態。2019年,在經營多年的KTV和電影院的基礎上,南海新都會對親子娛樂和時尚娛樂進行了更多的嘗試。 引進了“小豬泰德”、“失戀博物館”等娛樂業態,再加上新引進的遍布場內外的VR體驗和娛樂設備,讓消費者在購物中心有了更多的選擇,成功拉長了逗留時間,豐富了購物體驗。 品牌升級換代,與商戶共同成長 購物中心零售受到沖擊是當前業界不爭的事實,因此,南海新都會在零售方面也下足了功夫進行調整升級,包括引進“NOME”、“QUEEN CHOICE”、“潮流前線”等更符合年輕潮人口味的品牌。 同時,針對原有場內的品牌,購物中心也鼓勵和促進商戶共同升級,包括“周大福”、“老鳳祥”、”EMU”、“安踏”、“集韓號”等商戶在本年度完成了升級,在受到消費者歡迎的同時也提升了銷量。 另外,管理方還不定時舉辦商戶分享會,邀請行業專家和優秀商戶代表分享經驗,提升業戶的營銷能力。 多元化營銷活動鏈接消費者 2019年,南海新都會舉辦了多達150場的營銷活動,成功吸引住了消費者的眼球和到場體驗。其中,較為有特點的活動包括有“繽紛彩色COLOR RUN”,“比基尼水槍大戰”以及為迎接建國70周年的“國慶升旗儀式”,覆蓋了全年齡段的客群需求。
這些活動除了由商場自行主辦之外,更積極和商戶聯動,通過全新打造的會員系統,以及走秀、促銷等方式為商戶攢足了知名度和銷售。 商場還重新制作了全新導視形象,以及遍布全場的綠植和休閑措施,為消費者提供了更為舒適的購物環境,贏得了消費者的信賴。 據預測,2019年南海新都會客流將達1800萬人次,日均5萬人次左右。商場銷售額超8億元,均為本地購物中心前列。 展望2020年 據南海新都會相關負責人介紹,2020年佛山商業競爭仍然激烈,更多商場的開業和品牌的洗牌,將會對購物中心的經營管理提出新的要求和挑戰。 據統計,南海新都會在歷年來出租率長期均在95%以上,經營較為穩定。而2019年調整率約為25%,就是希望通過積極進取的管理姿態,爭取在未來的經營當中搶占先機。 2020年,南海新都會將會進一步提升餐飲方面的比例,目前,包括“客語“、“蛙小俠“、“以飯湘許“、“大師兄”、“粵點越有”等餐飲品牌已經與南海新都會達成了進駐意向。 通過更多的知名餐飲品牌的入駐,力爭打造既符合大瀝本地餐飲文化,又能滿足眾多年輕吃貨需求的流量王“美食潮街”,為商場的經營發展也提供了最穩妥的籌碼。 同時,配合二胎時代的需求,南海新都會在親子業態方面也會有更多的調整。包括引進更細分的兒童業態品牌,如兒童運動、兒童演藝等方面,提升家庭客戶進入商場的比例和提袋率。 另外,在零售方面,南海新都會擬進一步對服裝、彩妝、珠寶類的商戶進行更新調整。更多潮流品牌和富有流行氣息的品牌,將為年輕女性消費者提供更多方面的選擇。 為了進一步提升購物中心的管理水平,南海新都會目前已建成了專屬的會員系統和客流系統,現已擁有會員1萬多人。 會員可通過上傳小票和線上報名等方式,即時參與積分換禮和商家活動。通過各項現代化手段的滲透和促進,使整個購物中心的數據能明確呈現,為商場的管理和運營提供依據和護航保障。 2020年,佛山GDP將會邁入萬億時代。社會經濟的變化將會使商業機會和風險在動態中不斷趨向發展與平衡。在這一大環境下,南海新都會憑借其大瀝核心的地理位置,多年來的穩定經營積累的客戶口碑,以及積極進取,主動求變的調整態度,定能新顏煥發,在新世紀的第一個20年代,重新綻放勃勃生機。 |
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