本網訊 太平館確認出席“2017年中國(華南)商業地產創新論壇秋季峰會”。
太平館創立于清光緒十一年間(公元1885年)。創始人徐老高,原在沙面旗昌洋行當廚師,深得西菜烹調技術。后來他離開洋行在廣州市北京南路太平沙城垣太平更樓處開了一個專門煎牛扒的檔口謀生,由于他烹飪得法,吸引了大批中外商客,后遷址城垣內,并因地命名為太平館,成為初具規模的專營西餐的餐館。
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