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酒店業(yè)備戰(zhàn)奧運(yùn)：空間與軟肋(2)
時間:2008-06-06來源:第一財(cái)經(jīng)日報(bào) 作者:高素英
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“軟肋”值得關(guān)注
北京奧組委運(yùn)動會服務(wù)部副部長向萍此前也指出，飯店雖然總量夠，但是在星級和位置上還不能完全滿足需求。 據(jù)了解，目前國內(nèi)的五星級酒店，標(biāo)準(zhǔn)的要求是提供三種語言的服務(wù)，其中英語為必備語種，要應(yīng)對操著數(shù)十種不同語言的“奧運(yùn)游客”，顯然還需要準(zhǔn)備更多的小語種服務(wù)人員，而這對于目前的奧運(yùn)酒店來說則是名副其實(shí)的“軟肋”。 在這種情況下，有關(guān)專家認(rèn)為，只有通過提升酒店的數(shù)字化服務(wù)能力和水平，才能提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。 據(jù)安美集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，酒店的數(shù)字化服務(wù)，有很強(qiáng)的定制能力和擴(kuò)展能力。通過數(shù)字化服務(wù)的終端，酒店不僅能提供不同語言的服務(wù)，來滿足不同語種客人的需求；還可以根據(jù)客人的生活習(xí)慣、生活環(huán)境、文化背景，營造適合客人的數(shù)字化環(huán)境；并向客人提供更加豐富和及時的信息資訊、娛樂服務(wù)和商務(wù)、客房等服務(wù)。 北京一家五星級酒店總經(jīng)理表示，通過數(shù)字化服務(wù)的手段，可以保證奧運(yùn)接待的規(guī)格、滿足差異廣泛的國外游客需求。 中國飯店協(xié)會會長韓明告訴記者，酒店數(shù)字化在中國剛剛起步，在認(rèn)識上還存在一定的問題，很難一步到位。除了價(jià)格之外，服務(wù)、試運(yùn)營階段的問題都是需要考慮的，目前北京一些高端的酒店正通過數(shù)字化技術(shù)，來解決奧運(yùn)接待的軟肋問題。 |
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