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葉柯 
廣州中環購物中心總經理
■第一印象
  初見葉柯,就被其特有的真誠和樸實所打動。近兩個小時的采訪,他始終笑容可掬,有問必答。2007年,保利地產集團在國內首個大型綜合性商業購物中心項目“佛山保利水城”進入開業籌備階段,葉柯追隨保利商業地產發展步伐踏上商業征戰路。十年磨一劍,2010年,在保利工作滿十年的他,被委以重任,來到廣州,出任保利中環廣場總經理一職,成為集團商業系統年輕高層干部中的代表性人物之一。
  環市東商圈,又被稱作“廣州尖東”,在廣州商業發展史上曾貢獻多個第一:第一個超級市場,第一張商場VIP卡,第一家洋快餐、第一家星巴克,第一棟境外發售的高檔寫字樓。
  在這里,標志性建筑比比皆是:友誼環市東旗艦店、國內最大五星級商務酒店之一的廣州花園酒店、麗柏廣場、世貿大廈以及沿淘金路、華樂路等國際名牌商場、各類中西食肆和各大中外銀行,是當之無愧的廣州高檔消費第一高地。
  就在這片充滿濃郁奢華氣息的土地上,保利地產敏銳地捕捉到消費市場空白,另辟蹊徑,推出主打“社區購物中心”概念的保利中環廣場,搶先完成其布局廣州商業地產領域的第一步。


  保利在穗首個商業地產項目
  保利中環廣場位于環市東路與建設大馬路交界處,購物中心總建筑面積超過6萬平方米,分為南北兩區,中間以一條9米寬的空中觀光連廊相連。
  “以前一提起環市東商圈,大家的第一反應就是頂級時尚,是世界奢侈品牌聚集地,也是有錢人身份的象征。但近年來,太古匯、萬菱匯、萬達廣場等大型綜合性購物中心的興起,環市東商圈業態單一、消費分散的弊端日趨明顯。”保利中環廣場總經理葉柯表示。
  作為保利地產在廣州的首個商業地產項目,葉柯自然不敢掉以輕心,迅速開展了一系列深入細致的前期調研工作,包括周邊客群的調研、商戶的訪談等。
  “我們發現,以往這一帶的居民日常購物多依賴區內小型超市,周邊綜合性購物商場較少,除了去友誼商場就要到中山路的中華廣場,也很難看到一場高質量的電影,日常消費需求得不到滿足。因此,保利中環廣場最終確立了‘社區購物中心’的項目定位,希望成為環市東社區文化的一部分,親戚、街坊鄰里、朋友、夫妻在這里都能找到促進感情的方式,增添更多的人情味。”

  南北塔各具特色
  定位明晰后,保利中環廣場決定將南北塔一分為二,南塔由商場負責組合運營,而面積達3.2萬平方米的北塔則整體租賃給吉之島。
  2011年6月5日,商場南塔率先對外試業,帶來廣州首家保利國際影城、來自香港的伊麗莎白專業美容健身會所以及香港“零售銷量之王”的生活經艷家居精品。在特色餐飲方面,則引進了消費者耳熟能詳的星巴克咖啡、具有傳統澳洲風味的The Coffee Club、正宗德國出品的德國面包坊、頂田日式料理及裝修風格別樹一幟的花酒酒吧等,充分滿足了親友或情侶休閑聚會的需求。在商場的不斷優化下,南塔負一層原來的國美電器已調整為時尚年輕白領所喜愛的集休閑餐飲、名牌名品OUTLET于一體的原潮區。
  經過一年時間的開業運營,商場的各大特色咖啡店、休閑健身美容及超五星體驗的保利國際影城這一類小資的休閑娛樂業態已被顧客所熟知與接受。2012年8月,北塔吉之島正式開幕,打造華南地區最大的吉之島GMS(百貨綜合)店。其中,以出售JUSCO特色小物件聞名的J—MONO時尚雜貨賣場、特色精品創意的廣州第三家大創生活館、廣州首家港逸食堂、英國邦宜家居用品、順電電器等品牌都讓顧客耳目一新。
  這不僅標志著保利中環購物中心的全面開業,也充分說明了商場配套日趨完善,南北兩塔的功能更加分明,讓家庭消費和白領小資消費群體更有針對性地選擇消費。
  “保利中環購物中心開業至今,經營狀況穩步提升,客流量保持持續上升態勢,目前商場的日均客流量可以保證在 10000人次以上。”葉柯的臉上掛著笑意:“市場與消費者需要什么一直是我們關注的焦點,我們將不斷根據消費者的需求優化商場業態組合,下一步我們會考慮適當增加家庭類、商務宴請餐飲及兒童教育業態引進力度,做到滿足不同年齡層次的購物需求。”

  全面發力商業地產
  2012年度,保利地產銷售額達1020億元,成為繼萬科后,第二家進入千億榜單的房地產企業,全年排名行業第二,業績增幅達40%。保利地產在加快住宅滾動開發的同時,也大力加碼商業地產、旅游和養老地產,使產業鏈更加完善。由此可見,中環廣場地處于城市中心區,對保利地產塑造商業地產品牌有著重要的作用,保利地產也將其視作建立品牌和經驗的突破口。為保證項目的順利進行,中環廣場已納入保利地產商業管理平臺統一運營,依托集團化的管理,實現物業產權的統一化、經營權的統一化和全局管理的統一化。保利商業地產投資管理有限公司(以下簡稱保利商業公司)是保利房地產(集團)有限公司控股的全資子公司,也是其商業地產業務的專業操作平臺,專注于保利地產購物中心和酒店的開發運營管理。未來,保利地產的所有購物中心、商場和零售業態,將全部納入這一商業管理平臺,并且有可能統一打包上市或通過市場渠道融資,為集團提供資金支持。
  葉柯透露,作為一個資產管理者,保利商業公司把物業資產持續穩定增值作為首要任務,成立了專門的商用管理公司和酒店管理公司。在商業運營方面,保利注重與洲際酒店管理集團、萬豪、希爾頓、喜達屋、日本永旺集團、蘇寧電器、百勝餐飲等知名品牌形成戰略合作。通過連鎖發展、異地復制的發展模式,保證項目品質和發展空間。
  截止到目前,保利商業公司共運營6個項目,包括保利水城、保利中環廣場、佛山保利洲際酒店、成都保利公園皇冠假日酒店等地標性、資源性、高品質項目。未來三到五年,保利商業公司的購物中心和星級酒店數量將會達到12個和15個,分布于全國11個城市,總面積超過200萬平方米。

保利中環廣場

開發商:保利房地產(集團)股份有限公司
項目位置:廣州市環市東路與建設大馬路交界處
項目規模:6萬平方米 項目定位:社區型購物中心
知名品牌: 華南地區最大的吉之島GMS(百貨綜合)店、廣州首家保利國際影城、原潮區、來自香港的伊麗莎白專業美容健身會所、香港“零售銷量之王”的生活經艷家居精品、星巴克咖啡、The Coffee Club、、德國面包坊、頂田日式料理、花酒酒吧等。

廣州保利中環購物中心項目總經理葉柯先生
葉總與本網總裁黃華軍先生合影
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