從平價品牌到奢侈品牌，從服裝到餐飲，從年輕企業到百年老字號……今年夏天，不少企業紛紛開設了自己的“概念店”。“概念店”到底有多神奇，讓如此多的企業趨之若騖?據介紹，“概念店”這個詞匯源于歐美，流行于日本，用來形容那些風格獨特、創意鮮明的店鋪;概念店采用全程顧問銷售模式，根據顧客的需求，為其介紹、推薦量身訂做的配套產品。因此，“概念店”不僅是企業一個凸顯企業文化、彰顯企業風格的平臺，對于消費者而言，“概念店”更應該是體驗完美服務的地方。 商家紛紛打造“概念店” 風格迥異服務各有側重 麥當勞首家EATERY概念店充滿中國元素，意大利品牌FURLA首家概念店入駐廣州，BALENCIAGA 亞洲首家全新概念店落戶成都，佐丹奴全國首家概念店迎客，北京首家全新吧式四川火鍋概念店開業……。僅今年上半年，不少企業推出了自己的首家“概念店”。 那么，“概念店”到底什么樣? 佐丹奴全國首家概念店內不僅擁有其主品牌，還包括了全新品牌、童裝品牌，引人注意的是概念店特別增添主題區，配合每期貨品主題轉換不同的主題展。凡是到店的顧客可以利用店內高科技自助電子購物設備隨時隨地進行選購，免費送貨到家，享受免排隊和輕松逛街之樂。此外，顧客在現場還能感受到國內錯覺藝術家打造的3D夢幻空間。 而步入麥當勞首家EATERY概念店，不論是蒸籠元素的吊燈，抑或算盤造型的隔斷，撲面而來的都是濃郁的中國元素，而這也是麥當勞專為中國的旗艦餐廳創造。 另外一家概念店，Mitti概念店則自稱全國首創性地涵蓋了童裝和親子餐廳兩大業態，從著裝和健康有機飲食兩方面為兒童創造健康快樂的生活體驗。在童裝銷售區和餐廳之間，還有一片農業市集，有蔬菜和水果，有自然農法講堂以及交流和互動區。Mitti概念店整體設計以獨特的紙雕森林為原型，希望給孩子們構建出一個天真神秘的童話森林世界。 不難看出，由于行業不同，商家對于“概念店”都有自己不同的理解，在形式上，從店面風格、設計、裝潢上概念店求新求突破。比如，洋快餐麥當勞的概念店主打中國元素，有的傳統的火鍋則融合了西式餐飲的風格。在服務上，像佐丹奴推出的電子購物設備等，一些“概念店”則改變了傳統的銷售模式，甚至顛覆了消費者的消費觀念。 與普通店鋪有啥不同 銷售其次理念才是首要? 服裝店里提供書籍提供風尚音樂，供消費者閱讀和欣賞，在專門的體驗區還有精心陳設的天然精油香氛、研磨式咖啡機、精致歐式裝飾、環保材質飾品等 “品味小物”，對于消費者來說，這在普通店鋪里是很難見到的“景象”。而一個女裝品牌的概念店里卻提供了以上的服務和氛圍。該品牌表示，這間概念店將“時裝展示”、“個性服務”及“概念體驗”多重功能融為一體，體現的是“釋放女性極致風華”的品牌精髓。 實際上，綜觀品牌概念店彰顯品牌文化、理念以及風格似乎是其承擔的首要任務。第一商業網總裁黃華軍就曾表示，概念店的首要目的不應該在于賺錢，而是營造一種慢生活的氛圍，宣傳品牌文化，讓該品牌的VIP會所獲得更好的服務。當然，如果順便還能賺錢，是再好不過的事情了。 今年6月份，耐克6家NikeLab概念店全球同時開幕。在對外宣傳上，耐克強調概念店一個集運動和時尚于一身的場所。當然，其也同時希望借概念店突出品牌所具有的創新概念，推廣新款產品、最新技術。 幾年前，第一間匯總高級品牌阿瑪尼全線產品的概念店在紐約設立時，意大利著名設計師喬治阿瑪尼說：“我這次要清晰地傳達變革的訊息。”另外一個品牌NINE WEST在今年也稱，預計NINE WEST在亞洲會開更多的 Collection新概念店，這些新概念店傳達給大眾一種生活方式，并通過媒體傳播出去。 傳遞信息提供綜合服務 更多“體驗店”和“概念店”或出現 記者在走訪市場時也發現，盡管一些品牌沒有明確宣稱自己是“概念店”，但商家要在店鋪中滲透“概念”已經毋庸置疑。正如媒體描述的，“在購置服裝的時候能夠聊天喝咖啡，在體育用品店可以玩攀巖，在油漆售賣店能享受涂鴉的樂趣，在化妝品店體驗現場美容，被飾品店的裝飾震撼，為鞋店的陳設叫絕……這顯然都是很好的感覺，無須用文字描述出個確切的‘概念’來。” 坐落在北京北三環附近有家紅英自由馬服飾專賣店，這間專賣店，從產品展示到店鋪裝修都透露出商家的“別有用心”。店鋪里有掛滿照片的照片墻，有小野花，有草編制的動物，呈現出一番田園景象。就像品牌自己說的，“一個充滿激情與夢想，追求自由、樸實與純粹，為了愛和理想而奮斗的設計概念品牌。” 越來越多的企業開始著重發展自己的“概念店”或這種模式。 RET睿意德發布的《運動品牌發展趨勢研究》報告顯示，服裝鞋類運動品牌開始撤離購物中心，以更多獨立體驗店和概念店出現。 報告顯示，Nike僅在上海淮海路就布局了三家概念店，面積最大的一家達3700平方米，可展示1000多款當季產品。為增強顧客體驗感和增加器械產品展示功能，Nike幾乎在每個獨立門店內配備了跑步機，結合其專業App捕捉試跑者姿勢，為顧客量身定制運動鞋。Mizuno也在全國推出跑步概念店，并提供Precision Fit精準腳型測量系統，綜合消費者身高、體重、走路習慣等信息，通過數據分析，為其挑選產品。 本文來源：消費日報網《“概念店” 賣什么？》8月05日 原文鏈接：http://www.xfrb.com.cn/news/xfgc/2014/08/05/140720224199041.htm |
