從黑龍江赫哲族魚皮畫，到海南黎族織繡；從西藏藏族藏香，到新疆維吾爾族花氈；從天津狗不理，到成都鐘水餃；從北京護國寺，到上海王家沙……如今，淘寶每天都在上演一曲曲“文化數來寶”。

　　據阿里數據，如今手淘上吸引了近5成國家級“非遺”、近800個中華老字號品牌、以及數萬名商家集結。 

　　作為一部解讀中華文化的國民字典，淘寶有無比的豐富性與開放性，它包容萬物，無論是流傳百年的老字號品牌，還是瀕臨失傳的民間技藝，都可以在淘寶上展示文化、鏈接消費者、塑造品牌。1月21日，淘寶發布了《非遺老字號成長報告》，全面盤點“非遺”手藝與中華老字號的傳承、發展與用戶口碑等問題。

　　華北、沿海地區老字號集中，非遺商家向三線城市滲透 

　　非遺和中華老字號不能只是“歷史的陳列”，而是要借助互聯網的力量從“情懷”走向“日�！薄�—非遺要傳承，老字號老手藝要盤活，就要做到可銷售、可運營、可觸達年輕人。目前，在商務部認定的1128家中華老字號企業中，有超過7成老字號在淘寶、天貓開店。而根據文化部非遺司國家級“非物質文化遺產”名錄，有近5成“非遺”手藝在淘寶上得到了實踐與傳承，從事“非遺”產業的淘寶商家遍布全國。

　　在中華老字號組成的電商陣營中，約有4成為食品商家，組成了“民以食為天”第一梯隊，而“酒”、“茶葉”、“百貨”、“醫藥”等品類也緊隨其后。例如，醫藥類目中，同仁堂牌、云南白藥、片仔癀、馬應龍、九芝堂等品牌備受消費者青睞;而酒類中，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、杏花村則占據前五身位。

　　而相比中華老字號經營類目固定，“非遺”商家則更為豐富，經營類目也更為垂直，從手工藝品到民族服飾、從繡品擺件到文房四寶，應有盡有。 

　　從地理位置上來看，淘寶上的中華老字號主要聚集在華北、東部沿海等省市一二線城市中，其中北京、浙江、江蘇、上海老字號數量名列前茅。就全國來看，老字號商家主要集中在省會城市中，占據全體商家90%以上。

　　相比老字號商家“相約大城市”，淘寶“非遺”商家顯得“散落滿天星”，主要聚集在二三線城市、尤其是在少數民族聚居地，顯得特別活躍，像是云南火腿商家、西藏藏香商家、四川自貢扎染商家等等。據《非遺老字號成長報告》，淘寶非遺商家扎堆在西南、華南腹地，而從商品豐富度上來看，江蘇、廣東、四川、云南、浙江位列前5。

　　一直以來，淘寶就是非遺的創業熱土。淘寶店“一川飾品”是2018年淘寶造物節神店之一，店主黃一川以蘇州緙絲、青花古瓷片為載體，設計日�？膳宕鞯漠敶�藝術飾品，重新詮釋這些古老而又時尚的文化印記，在淘寶受到年輕人熱捧。緙絲是中國傳統絲綢藝術品中的精華，被譽為“織中之圣”。黃一川與蘇州禎彩堂的民間匠人們合作，經過長達兩年的反復打磨，以西湖秋月為主題原創了“西湖系列”飾品。

　　80后最擁護老字號發展，90后粉絲猛增50%成長最快 

　　對于不少淘寶非遺商家來說，在淘寶開店創業不僅是賣貨，而是將非遺文化布道與傳承的另一種形式。2018年，淘寶消費者人均購買非遺、老字號商品超過2件，有5成消費者一年購買老字號、非遺商品超過300元。如今，去一趟老字號，買一件非遺手藝，已經成為不少消費者的日常。

　　而從用戶群體角度來看，80后群體成為絕對“中堅力量”，占比約為39%;而90后群體緊隨其后，占比達到32%。令人驚喜的是，90后群體正在以一年50%的增幅迅速追趕80后。未來2年內，老字號非遺消費者主力群體將變成90后。

　　從《非遺老字號成長報告》能看出，大量50后、60后老前輩對老字號情有獨鐘。阿里數據顯示，絕大多數50后、60后群體買內衣只買三槍牌、買羽絨服春秋被只買恒源祥、買中藥選擇同仁堂牌……

　　相比“老前輩”的戀舊，“新潮一代”則對老字號有了更新的理解。這兩年，不少國貨老字號紛紛扛起新潮大旗，例如國貨品牌“回力”頻頻刷爆年輕人的社交圈，一輪輪回力鞋明星街拍風潮四起。阿里數據顯示，僅2018年5月單月，淘寶就賣出回力鞋超6萬雙。而據《非遺老字號成長報告》，回力牌已成為00后最愛老字號品牌、90后對它的喜愛也不在少數。

　　二線城市剁手黨最愛非遺，剁手力遠勝北上廣深35% 

　　如今，通過淘寶，越來越多非遺、老字號產品正在重新煥發生機，進入到消費者的視野。從剁手力上來看，二線城市消費者對非遺普遍具有很深的情感記憶，他們在這塊領域上的花銷比一線城市高出35%。其中，主要消費分布在酒、醫藥、百貨、食品這四個品類中。

　　其中，在酒品類，各線城市消費者展現出極強的品牌忠誠度。例如，老字號洋河、汾酒主要消費地域為江蘇、山西。而借助淘寶，除了做好本地生意外，像是茅臺、青島啤酒、五糧液、瀘州老窖、古越龍山等品牌也在擴充省外消費群體，將生意做到全國。以青島啤酒為例，近3年，主要消費群也開始從南移到長三角地區。

　　最貴老字號外賣4066元，6大城市最愛老字號出爐 

　　除了在淘寶逛老字號、買非遺商品，大量消費者也在通過到家、到店的形式和老字號互動、體驗。據《非遺老字號成長報告》，廣州成為最愛為老字號埋單的城市，2018年老字號人均消費達到208元，其次是北京183元、成都142元。此外，《報告》還公布了六大城市消費者最愛老字號排名，廣州酒家登頂廣州、小紹興登頂上海、東來順登頂北京。

　　除了到店享用老字號美食外，近兩年開始，消費者也開始在家通過餓了么點單老字號。各地老字號登陸餓了么，給老饕們帶去不少享用美食的便利。像是上海滄浪亭、天津狗不理、成都鐘水餃、杭州樓外樓、北京護國寺小吃……增長喜人，2018年外賣訂單呈現3倍-5倍的發展。與此同時，《報告》還首次披露各個城市最貴老字外賣訂單，其中，杭州饕客點了一筆4066元的知味觀外賣登頂之最，其次是五芳齋、喬家柵。