待客三部曲之三——待客有道

第一單元：百貨零售業的營運管理者
 十四種百貨零售業態存在現狀及發展趨勢
 百貨零售業制勝的六大執行力
 百貨零售業現場管理者的工作職責
 百貨零售業現場管理者的四大工作能力
第二單元：營運管理者的工作職責之一：現場管理
 現場管理的關鍵要素有哪些？
 賣場清潔指引
 賣場照明如何管理？
 背景音樂、廣播內容如何選擇和管理？
 賣場溫度、濕度的要求
 現場其它服務配套設施（顧客休息處，VIP室，總臺，指示牌等）如何管理？
第三單元：營運管理者的工作職責之二：人員管理
 如何有效提升營業員的工作士氣？
 中國百貨零售業營業員的工作動機特征是什么？
 現場管理者如何激勵下屬？
 優秀百貨零售公司的激勵系統是什么？
 有效分派工作----讓自己解放出來
 為何要分派？
 分派工作有哪些步驟？
第四單元：營運管理者的工作職責之三：服務管理
 如何制訂營業員的服務標準？
 如何輔導和提升營業員的服務水準？
 如何建立客戶投訴系統?
 如何進行VIP管理?
 如何進行服務監察和服務反饋?
第五單元：營運管理者的工作職責之四：銷售管理
 賣場銷售指標的考慮因素有哪些？
 如何制訂銷售指標？
 如何提升銷售業績?
 如何進行商品分析?
 如何進行客流分析?
 如何對VIP購買進行分析?
 以目的為導向的促銷活動的策劃與組織?
 市場調查的手段和技巧.
 市場調查報告
第六單元: 課后免費贈送“營運管理百寶箱”
 服務標準
 設計圖例
 客訴管理表
 賣場環境查核表
 月度銷售分析工作表
 品牌銷售分析表
 促銷活動分析表
 市場調查報告樣板
 營業指標制定表
 店鋪改善行動計劃
 VIP購買分析表
 客流統計表
 庫存結構表