商品組合規劃及品牌導入 1. 商場規劃 1.1商場規劃大架構 1.2商場規劃三部曲 1.2.1定位 定位 市場定位 商場整體意向定位 品牌定位 1.2.2分類 商品分類的意義 商品分類的目的 分類MD 商品分類的基本模式 商品分類和百貨賣場的關聯性 商品分類手法 商品分類管理的步驟 1.2.3組合 一般百貨商場商品配置作業流程 商品配置步驟 商品配置的原則 商場規劃與商品組合的計量化依據 從商品特質考慮品牌的構成 商品結構別的組合技巧 運用BCG模型的組合技巧 運用BCG模型的組合技巧 強大競爭力商場必備商品群的組合技巧 歡趣賣場的秘密
2. 百貨賣場商品表現的規格分類 2.1LIFE STYLE 形象大店 2.2BOUTIQUE 名店 2.3SHOP 獨立柜位 2.4CORNER 半開放式柜位 2.5FLAT CORNER 開放式柜位 2.6EVENT 活動柜 百貨賣場商品表現規格的比較 保持商品差異的方法
營運有道——全面營運能力提升
第一單元:我們所處的這個行業 服務業態的不同關注緯度特征 十四種不同的零售業態分析 百貨業制勝的六大執行力中國百貨業的現狀:百貨真的是夕陽產業過氣行業嗎? 過去、現在和未來百貨業的對比分析 百貨開店到底應該貴在“精”還是貴在“遍地開花”? 百貨業的優勢和劣勢 百貨業發展是多業態發展好還是單一業態連鎖好? 百貨的顧客投票權取決于什么? 百貨業的管理者應該做什么? 第二單元:百貨的賣場氣氛和現場管理 什么是賣場氣場? 百貨到底是“價廉物美購物店”還是“生活夢想的體驗場”? 賣場氣場和顧客滿意的關聯要素 顧客滿意的方程式 如何讓賣場成為顧客的體驗場 賣場的透視性設計 賣場設計的“三易”原則 現場管理的關鍵要素 賣場清潔指引 賣場照明的管理 背景音樂、廣播內容的選擇和管理 賣場溫度、濕度的要求 現場其它服務配套設施管理:顧客休息處,VIP室,總臺,指示牌等 第三單元:百貨的服務項目管理和服務人員管理 韜儒泰對中國百貨公司的顧客購買特性研究 瞬間感受(真實的一刻)的概念 滿意的員工才能讓顧客滿意 “我們是紳士淑女,服務的同樣是紳士淑女” 倒三角的組織架構 中/美/日的顧客服務訴求點的不同,我們怎么設計中國式百貨的服務特色? 如何建設服務文化和氣氛 各種服務項目和設施的設立和管理 VIP顧客管理的基本方法 如何輔導和提升營業員的服務水準 第四單元:百貨的商品和銷售管理 歐美系百貨經營和日韓式百貨的典型差異 百貨業到底應該堅持走“招商引店”的設專柜做品牌的做法還是“采購自營”的做品 類的做法 “招商為王”還是“現場為王” 連鎖百貨“連”在哪里?什么可以“連”什么不能“連”,怎么解決連鎖的“共性”和單店因地制宜的“個性” 連鎖百貨如何發展“自有”和“自營”商品 如何建立策略合作供應商伙伴 NLP銷售法和顧問式銷售法 “噴泉效應”和“花灑效應” 賣場銷售指標的考慮因素 銷售指標的訂立公式 提升銷售業績的方法和工具 客戶調查、市場調查 庫存管理、商品管理 提升業績的思維工具
第五單元:特別奉獻――Y23現象
《零售行業職業管理及職業競爭力的塑造和提升》 第一單元:嚴酷的市場競爭環境,決定著企業必須有效建設職業化隊伍 中國零售企業的特定發展階段 零售企業面對的嚴峻競爭環境 企業管理理念的變遷,職業化成為焦點 從內外視角審視百貨企業的核心發展因素 企業發展與職業化管理路徑圖 企業常態與非常態的8種人 個人職業管理與發展的重要性 故事分享…… 第二單元:何謂職業化?什么才是職業化與真正的保障? 職業化不是專業化 職業中的“4Y”現象 就業保障與職業保障 職業化的三重金字塔 實現自我職業競爭力管理的四大要素 觀念管理(CONCEPT) 態度管理(MANNER) 行為管理(ACTION) 持續性管理(CONTINUITY/SUSTAINED) 第三單元:職業化觀念管理:避免成為“職場植物人” 何謂職場“植物人” 找到我在團隊中的價值點 找到我薪水之外的動力基因:“心錨” 找到我下一步的行動目標 企業與員工的“雙等”現象 打破僵局,創造機會 第四單元:職業化態度管理:你為誰而工作? 米盧蒂諾維奇的:態度決定一切 態度比技能更重要 職業化態度 積極心態:熱忱的工作 享受心態:快樂的工作 創業心態:為自己工作 不同職業崗位的的職業管理重點不同 基層:鍛造執行力階段 中層:執行與應變階段 高層:預測與創造階段 第五單元:職業化行為管理 (一):目標與計劃管理 如何確立工作目標 目標與目的 目標制定的SMART原則 優先矩陣,管理好你的目標 二八法則,管理好你的目標 如何有效制定計劃 如何運用6W+2H 執行計劃的4D原則 撰寫并演示你的計劃書 第六單元:職業化行為管理 (二):溝通與合作管理 獨行俠難成其事,成功來自協作 成為合作者而不是“團隊白癡” 有效測量成員之間關系 分析成員差異 性向分類 把主管、同事和下屬當作你的客戶 協作過程中的溝通技巧提升 同理心傾聽 適當化發問 建設性反饋 第七單元:職業化行為管理 (三):堅持不懈,水滴石穿 目標失敗之罪魁禍首:半途而廢 持續與堅持的魅力 第八單元:職業化行為管理 (四):學習力是我們立于不敗之地的源泉? 學習比學歷更重要 職場人士學習的重要途徑: “讀事”與“讀人” “借腦”與“借力” 結論:漁夫的故事
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